Ducans diet: meny för veckan och varje dag, bord, recensioner

Alla vet att Ducan-kosten i vardagsmenyn presenteras av Dr Pierre Ducan. Han hävdar att diet hjälper dig att uppnå optimal kroppsvikt och bibehålla den under hela livet. Vilka är funktionerna i "Attack" -fasen? Vilka är nackdelarna med Ducan-kosten? Vilken meny pratar alla om varje dag? Du lär dig om allt detta i den här artikeln.

Ducans diet

Dukans dietmeny för varje dag. Idag är Ducan-dieten nummer ett i världen. Hon har hjälpt miljontals människor över hela världen att gå ner i vikt, inklusive kändisar som Jennifer Lopez och Kate Middleton.

Från och med nu behöver du inte anstränga dig med konstanta kalorier eller kraftigt begränsa din kost. Ducans innovativa metod är att du kan äta absolut vad som helst under din kost!

Kärnan i Ducan-proteindieten

Vilken popularitet har den franska kosten? Grunden för Dukans viktminskningssystem är en proteindiet och en kraftig begränsning av intaget av kolhydrater och fetter. Inom 3-4 dagar kommer du att känna effektiviteten i det stegvisa viktminskningssystemet. Många Hollywood-stjärnor har förvärvat en mejslad "Barbie" -figur tack vare den välkoordinerade kosten för viktminskning av den berömda dieten och träningen. Penelope Cruz, Jennifer Lopez, fru till prins William äger fantastiska silhuetter efter att ha gått ner i vikt med den franska läkarens Ducans diet.

Om du tycker att Ducan-dieten är det strängaste näringssystemet är detta en djupt personlig missuppfattning. Att gå ner i vikt kommer du inte att känna en hungerkänsla som alltid påminner om din existens. Kosten för den franska kosten innehåller många "protein" livsmedel, och protein är, som ni vet, "byggmaterialet" för varje cell i vår kropp. Och ytterligare ett viktigt inslag i Ducans viktminskningssystem: de förlorade kilo efter att ha tillfört kosten kommer inte tillbaka på flera år!

Dukans näringsegenskaper

Kosten blev världsomspännande populär 2000 efter publiceringen av boken "Jag kan inte gå ner i vikt. "I den förklarade den fortfarande lite kända franska läkaren Pierre Dukan varför det är extremt svårt för vissa människor att gå ner i vikt och varför han snabbt återvänder efter strikta dieter.

Enligt Ducan innehåller människokroppen en viss mängd celler som kan lagra fett. Varje person har denna egen mängd, vissa fettceller har mer, andra mindre. De som "äger" ett stort utbud av sådana celler har en mycket högre chans att få övervikt. Dessutom, när en fettcell inte kan rymma det lagrade fettet, börjar det dela sig. Och mängden fettvävnad ökar exponentiellt.

De fyra faserna i Ducan-kosten

  1. Attack - grundläggande viktminskning, varar upp till fem dagar;
  2. Alternativ - fortsatt viktminskning, varar till önskat resultat, eventuellt flera månader;
  3. Konsolidering - fastställande av resultaten, varaktigheten beräknas med formeln tio dagar för varje förlorat kilo vikt;
  4. Stabilisering - bevarar och bibehåller resultat under hela livet.

Varje fas har sin egen produktlista. Viktminskningens intensitet bestäms av att man följer dietens huvudprinciper.

Attack - första fasen av kosten

Läkare anser att detta stadium är det farligaste för hälsan. Pierre Dukan instämmer själv i det allmänna yttrandet, därför ger han tydliga rekommendationer för dess efterlevnad. Första fasen. Ge sig på.

  1. Beräkna övervikt. För att beräkna din vikt kan du använda den kostnadsfria kalkylatorn som finns på Ducans officiella webbplats. Beräkningen utförs i form av att fylla i ett frågeformulär. När du har angett uppgifterna skickas ett brev med den intressanta informationen till ditt e-postmeddelande. Medelvärden kan erhållas oberoende. För att göra detta är det nödvändigt att subtrahera hundra för män och hundra och tio för kvinnor från höjden i centimeter. Således bör vikten för en kvinna med en höjd av 164 cm vara 54 kg;
  2. Håll dig till attackfasen inte längre än den rekommenderade perioden. Det finns en utbredd tro att en person i denna fas omedelbart kan uppnå önskad vikt. Detta är inte bara omöjligt utan också farligt! Under "Attack" tar det från ett till sex kilo, Ducans diet på menyn för varje dag börjar fungera korrekt. Observera fasens varaktighet enligt tabellen.
  3. Om du är överviktig enligt räknaren upp till 5 kg, är varaktigheten för denna fas av kosten för dig 1-3 dagar;
  4. Övervikt - från 5 till 10 kg. - varaktigheten för "Attack" -fasen - 3-5 dagar;
  5. Övervikt 10 kg. och mer - fasens varaktighet är 5-7 dagar (högst upp till 9 dagar).

Observera att även om betydande fetma befinner sig i den första etappen av Ducan-kosten, är mer än tio dagar förbjudna. Det är viktigt att förstå att syftet med detta steg inte är att gå ner i vikt snabbt med den maximala mängden kilo, utan att starta mekanismerna för att bryta ner fett i kroppen.

Övervaka ditt tillstånd.Faran med detta stadium är konsumtionen av endast animaliska proteiner. Detta belastar njurarna och orsakar uttorkning. Enligt vissa experter bygger det på den snabba viktminskningen under dietens första vecka. Det har en motiverande effekt genom att visa att vikten börjar sjunka.

Drick mycket i det här skedet. Konsumera minst en och en halv liter vätska per dag.

Ät havrekli.Konsumera en och en halv matskedar av produkten om dagen med mycket vatten. Detta kan vara ett mellanmål eller en ersättning för en av måltiderna.

Varför börjar Ducan Diet-menyn för viktminskning varje dag med proteiner? Dess författare tror att animaliska proteiner är den optimala maten för människor. Vår kropp har varit bekant med den sedan urminnes tider, och moderna snabbmat, godis är inte acceptabla, eftersom deras formler är främmande för vår kropp.

Dessutom är proteiner bland de svåraste att smälta livsmedel. Kroppen spenderar en otänkbar mängd energi på matsmältningen, vilket utesluter möjligheten att omvandla överflödiga kalorier till fettvävnad. Det är bara viktigt att få rent protein, utan eller minimal mängd fett.

Tillåtna produkter vid attack

  1. Mager kött: kalvkött, nötkött, hästkött (exklusive entrecote och nötkött), kanin. Fläsk upp till 6% fett - inte ofta! Lamm är förbjudet;
  2. Giblets: lever av nötkött, kalvkött och fjäderfä, njurar och kalvköttstunga, spets av nötköttstunga;
  3. Ägg. Upp till två äggulor om dagen. Protein - obegränsat per dag. Om du har högt kolesterol, ät inte mer än 3-4 äggulor per vecka;
  4. Mjölkprodukter med låg fetthalt 0%: keso, naturliga yoghurt, kefir, naturlig mjölk, torr (överstiger inte 3 matskedar per dag);
  5. Fjäderfä (hud kan inte användas). En fågel med en platt näbb är utesluten - en gås och en anka;
  6. Mager skinka (ingen fläskhud). Fetthalt från 2 till 4%;
  7. All fisk utan undantag: färsk eller rökt, fet, konserverad i sin egen juice.
  8. Eventuella kräftdjur och blötdjur.

Alla dessa livsmedel måste tillagas utan fett. Du kan använda dem utan begränsningar i kvantitet och när som helst på dygnet. Glöm att beräkna kalorier!

Vissa tillsatser är tillåtna i rimliga mängder:

  • Tomatpasta (inget socker) upp till 2 matskedar;
  • Avkok av nypon (från 2 matskedar bär);
  • Gelatin, agar-agar, bakpulver (bakpulver), jäst;
  • Kaffe, te, örtte;
  • Krabbpinnar (högst 8 per dag);
  • 1 mskfotogen. Kan användas som salladsdressing. Det är lämpligt att späda ut med mousserande vatten. Värm inte upp eller använd för stekning.
  • Citron som kryddor (drick inte som limonad och ät inte som frukt);
  • Diet Cola och andra dieter. drinkarna;
  • Isomalt - 15 g;
  • Vinäger (balsamico eller vad du vill), sojasås;
  • Vegetabilisk olja (oliv / raps) 1 kaffesked;
  • Gluten - 2 msk. l. på en dag;
  • Kummin, persilja, lök (högst 1, 5 lök per dag) och andra kryddor och örter;
  • Proteinskakningar / pulver med lågt kolhydratinnehåll, låg fetthalt;
  • Sockerersättningar (0 kcal), utom fruktos, glukos och sorbitol, etc.
  • Inulin - 15 g;
  • Salt och senap måttligt (de tenderar att hålla kvar vatten i kroppen);
  • Gurkor (2 stycken per dag beroende på storlek) är tillåtna som kryddor för rätter.

Under den första fasen kan muntorrhet eller dålig andedräkt uppstå. Var inte orolig, detta bekräftar att du är på rätt väg.

Obligatoriskt:

  1. Ducans dietmeny för varje dag föreslår en daglig promenad i 20 minuter och idrott;
  2. Ät 1, 5 msk havrekli om dagen. Med intolerans mot kli kan du använda 1, 5 matskedar. bovete (torr). Ät noga, eftersom bovete och kli skiljer sig åt i näringsegenskaper och absorberas av kroppen på olika sätt. På grund av överskridande av normen kan det uppstå stagnation. Koka bovete efter eget gottfinnande (du kan koka i vatten, mjölk eller ånga);
  3. Se till att dricka minst 2 liter vatten om dagen (kaffe och te ingår i dessa 2 liter).

Dukans dietmeny för varje dag, bord

Måndag

  • Frukost: Omelett med kött, kaffe.
  • Lunch: Torskfisk soppa, kli bröd.
  • Eftermiddagsmat: Curd massa.
  • Middag: Kött bakat i folie, grönt te.

tisdag

  • Frukost: Hel keso, kli.
  • Lunch: Köttsoppa med vaktelägg.
  • Eftermiddagsmat: yoghurt med låg fetthalt.
  • Middag: Fisk stuvad i egen juice.

Onsdag

  • Frukost: äggröra, lätt saltad sill eller lax, kaffe.
  • Lunch: Köttkotletter utan lök och bröd, yoghurt.
  • Eftermiddagsmat: Kefir.
  • Middag: Kokt bläckfisk.

Torsdag

  • Frukost: Bröd med kli och smält ost, starkt te.
  • Lunch: Soppa med fiskbitar.
  • Eftermiddagsmat: Keso gryta, te.
  • Middag: Bakad kycklingfilé, kefir.

Fredag ​​

  • Frukost: Kokta ägg, kefir.
  • Lunch: Fiskkotletter utan lök och bröd, yoghurt.
  • Eftermiddagsmat: Mjölk, kli bröd.
  • Middag: Stewed beef indrefilet, te.

Lördag

  • Frukost: äggröra, kaffe.
  • Lunch: Köttsoppa med köttbullar.
  • Mellanmål: Yoghurt, havrekli.
  • Middag: stuvade musslor, te.

söndag

  • Frukost: Hel keso, kaffe.
  • Lunch: Soppa med fiskbitar, yoghurt.
  • Eftermiddagsmat: Gryta eller keso-pannkakor, kefir.
  • Middag: Köttkotletter, yoghurt.

Du kan ändra produkterna i menyn efter eget gottfinnande genom att ersätta kötträtter med fisk, med ren keso och i grytor, syrniki. Kosten indikerar inte vätskeintag, men du måste komma ihåg att du ska dricka mycket vatten mellan snacks, minst en och en halv liter per dag.

Ducan dietrecept

Recept 1.Turkiet gryta med zucchini för viktminskning enligt Dukan (Ducans dietmeny för varje dag)

Ingredienser:

  • Bröstfilé - 600-650 g;
  • Dill, rosmarin efter smak;
  • 1 lök;
  • Medium zucchini;
  • En halv liten morot;
  • Salt.

Förberedelse:

Koka den tärnade zucchinin i en stekpanna med lite vatten under locket. Skär filén och lägg till stekpannan. Riv morötterna och lägg också med kalkon squash. Tillsätt salt och kryddor. Simma tills det är ömt.

Recept 2.Dietpannkakor från keso enligt Dukan.

Ingredienser:

  • Ägg - 1 st.
  • Mager ost med låg fetthalt - 2 msk. l. ;
  • Ostmassa - 100 g (utan socker);
  • Sockerersättning - efter smak, kanel.

Förberedelse:

Använd en mixer för att vispa alla ingredienser. Värm en stekpanna, droppa olja på den och häll i lite deg. Baka pannkakorna under locket: stek varje sida i 2 minuter. Sprid kylda pannkakor med mjuk keso och vik med en "tårta". Strö med kanel och servera en salt maträtt till bordet, Ducans dietmeny för varje dag är nu alltid med dig.

Recept 3.Smaksatt kyckling- och örtpaj medan du bantar.

Ingredienser:

  • Äggvitor - 4;
  • Keso - 300 g;
  • Kycklingfilé - 300 g;
  • Torkade örter (lök, dill);
  • Kefir - 150 ml;
  • Kryddor (vitlök, gurkmeja, rödpeppar och ingefära);
  • Salt - 0, 5 tsk.

Förberedelse:

Vispa äggvitorna med salt. Låt keso, kryddor genom en sil tills den är jämn. Tillsätt hälften av filén till innehållet och vispa med en mixer.

Skär resterande kyckling i bitar och blanda med ostmassan. Lägg till proteiner i slutet. Häll degen i en form och strö över örter. Baka i ugnen på medelvärme i 35 minuter.

Recensioner

  • Det hela började när en vän till mig sa förra vintern att jag var lite bortblåst. Jag har aldrig haft en diet i mitt liv! Men här är en vän en motivator. Först var jag på en grapefruktdiet. Bra. Du går ner i vikt snabbt, men det är naturligtvis svårare att sitta. Du kan inte äta mycket;
  • Innan jag går ner i vikt på denna diet läste jag mycket om det. Jag läste recensioner av riktiga människor som hade denna diet. Sedan kom jag till boken av Pierre Ducan "Jag kan inte gå ner i vikt. "Sedan gjorde jag en lista över produkter som Pierre Ducan rekommenderar (Ducans dietmeny för varje dag) Och jag gjorde en meny, ja, eller letade efter recept på Internet, eller rådde hur man bäst skulle laga mat med människor som är på denna diet. Jag åt tillåtna livsmedel lika mycket och när jag ville. Jag drack mycket vatten och grönt te. Denna diet skapar hos en person en vana att äta rätt, inte äta för mycket, ha en hälsosam livsstil och hålla sig i form!
  • Att gå ner i vikt med Ducan - du kan göra ALLT. Ja, ja, du kan steka benen, skära en majonnäs sallad för dem, tvätta allt med Pepsi och äta en tårta. Ja, samtidigt. Ja på natten. Majonnäs är verkligen din egen, Dyukanovsky, och du måste ta bort huden från benen, men det här är bagateller som inte påverkar smaken eller själva faktumet - du kan äta mycket, ofta, varierat. I allmänhet, ju mer du äter, desto bättre kommer du att gå ner i vikt;
  • Denna underbara diet, tillsammans med sport, gav ett mycket bra resultat. Jag är fortfarande på det, jag ville bara visa resultatet, jag planerar att lämna för konsolidering när min kropp passar mig, och inte enligt vikterna. Du svälter inte på denna diet, det finns ett stort urval av rätter, till och med desserter och kakor. Och allt är så läckert att hela familjen äter med nöje, det finns ingen anledning att laga mat själv;
  • Glöm inte sport, rörelse är liv! Under attackfasen, gå mer, andas frisk luft. Under början av en sådan måltid började jag gå till jobbet från jobbet. Stannade med hissen. Så allt ligger i dina händer, fötter och huvud!